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デス キャップ キノコは、おそらく最も悪名高い有毒菌類の 1 つであり、キノコ関連の死因の大半を占めています。 では、なぜこのきのこは有毒なのでしょうか? どのように識別しますか? それはどこで成長しますか? これについては、デス キャップ マッシュルーム ガイドで詳しく説明します。
それでは、さっそく始めましょう。
デスキャップキノコの分類
一般にデス キャップとして知られるこの致命的なキノコは、植物学的に次のように分類されます。 テングタケ. 所属 テングタケ デス キャップは、この属でよく知られている毒キノコの 1 つです。 他の致命的なアマニタスには、ヨーロッパの破壊天使が含まれます (テングタケ) と北米東部の破壊天使 (ベニテングダケ)。 デス キャップ キノコはテングタケ科に属し、約 1,350 種のキノコが含まれます。

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デスキャップキノコの識別
のメンバーとして テングタケ 属、デスキャップは、他の多くのテングタケ属の種と同様の特徴を共有しています。 すなわち、それは柄のない淡い鰓、普遍的なベール、長く細い柄、乾燥した(ぬるぬるしていない)キャップを持ち、柄の付け根にボルバを含んでいます.
キャップに注意
他のテングタケ属のキノコと同様に、キャップ オブ デス キャップはライフ サイクル全体で変化します。 若いときは帽子が球形に見え、その下の鰓は見えません。 それが成長するにつれて、キャップは平らなディスク形状になるまで外側に拡張します. 成虫の帽子の下に鰓が見えます テングタケ. 通常、この致命的なキノコのキャップの色は、淡いオリーブ グリーン イエローまたはタン ライト ブラウンです。 成熟すると、キャップは通常、幅が 4 ~ 6 インチになります。

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エラの説明
したがって、デス キャップを見ていると思われる場合は、成熟したキノコのキャップの下を見て、白い鰓の存在を探してください。 これらのエラは、キノコの胞子を分散させる役割を果たします。 それらは、密に密集し、キャップの中心から外側に放射状に広がる、肉厚のスリットのように見える必要があります. ただし、デスキャップ マッシュルームでは、えらが柄に付いていません。 むしろ、えらを柄から分離するキャップの下の柄の周りに非常に薄いリングが見えるはずです. これを自由えら付けといいます。
デス キャップでは、ユニバーサル ベールと長くて細い柄を探します
デスキャップキノコの発生段階によっては、いわゆる「万能ベール」が見えるはずです。 このベールは、未熟なキノコを完全に包む膜状の組織であり、子実体が成長するにつれて分離し、柄の付け根の周りに卵のような構造を残し、茎の上部の周りに薄い膜状のリングを残します. のキャップのとき テングタケ 拡張して平らになり始め、普遍的なベールがキャップから壊れ、鰓が露出し、上部の茎の周りにベールのリング状の残骸が残ります.
成熟したデス キャップの柄は長く、細く、白く、中空ではないことがわかります。 高さ8インチまで成長できます。 普遍的なベールの残骸である葉柄に白亜の、細かく毛むくじゃらの外観があることに気付くかもしれません.

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デス キャップのスタイプのベースを確認する
デス キャップのもう 1 つの特徴は、ボルバと呼ばれる柄の基部を包む白い卵のような構造です。 この構造は普遍的なベールの残骸でもあり、すべてのテングタケ属の種に見られます. デスキャップ マッシュルームを見つけたと思われる場合は、子実体の基部をそっと開けて、この構造の存在を確認してください。
胞子のプリントを取る
キノコの物理的特徴を調べるだけでなく、デス キャップ キノコの身元を確認するために胞子プリントを取得することもできます。 胞子の色や質感はキノコの種類や科によって異なるため、胞子のプリントを取ると、問題のキノコを特定するのに役立ちます。
したがって、胞子のプリントを取得するには、その種の成熟したサンプルを収集する必要があります。 キャップを切り取り、えらを下に向けて暗い紙の上に置きます。 デスキャップの胞子は白いので暗くする必要があるので、白い紙を使うとはっきり見えません。 キャップをこの位置に少なくとも 2 時間放置します。 この間、鰓は紙の上に胞子を分散させる必要があります。 キャップを外すと、紙の上に白い胞子の美しい鰓形リングが見えるはずです.
デスキャップキノコの毒性
その毒性に関しては、致命的な化学物質 テングタケ、アマトキシンは、世界中で記録されたキノコ関連の人間の死亡者数の 90% 以上の原因です。 この毒素は、天使を破壊するなどの他の致命的なアマニタスに存在する毒でもあります.
さて、多くの西洋文化に見られるきのこ恐怖症に対抗するために、米国では年間平均 3 人が野生のキノコによって致命的な中毒に陥っていることに注意することが重要です。 ある調査によると、18 年間に 133,700 件のきのこ中毒が発生し、死亡者はわずか 52 人 (年間平均死亡者数は 2.9 人) であり、86% の症例で無害または軽微な被害が発生しました。 この死亡者数と比較して、毎年数十万人 (数百万人ではないにしても) の人々が北アメリカでさまざまな野生のキノコを安全に探しています。
では、アマトキシンは人体にどのように影響するのでしょうか? 主に、デス キャップに含まれるアマトキシンが肝臓を攻撃し、急性肝障害または肝不全を引き起こす可能性があります。 この肝臓を攻撃する毒素は、肝毒素として知られています。 通常、キノコを摂取してから 6 ~ 12 時間後に中毒症状が現れます。
成人の致死量はわずか 20 グラムと推定されています。 初期の一連の徴候と症状には、胃腸の痛み、嘔吐、吐き気、多量の下痢、心拍数の上昇、脱水などがあります。 この症状の初期段階の後、中毒者は回復しているように見えることがあります。 ただし、この段階は 2 ~ 3 日続くことがありますが、肝臓の損傷は引き続き発生します。 3日目から7日目の間に、急性肝不全と死が発生する可能性があります. デスキャップマッシュルームの摂取が疑われる場合、肝移植が必要になる可能性があるため、その人は治療と監視のために直ちにERに行く必要があります.

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デスキャップマッシュルームが育つ場所とその生態学的ニッチ
デス キャップ マッシュルームはヨーロッパで生まれましたが、それ以来世界中に広がり、オークの木や松の木の近くの湿った日陰で成長しているのを見つけることができます. 米国では、特に西海岸で死亡者数が多い。 通常、これらのキノコは、西海岸のオークの木や東海岸の松の木と菌根関係を築きます。 菌根はギリシャ語の「菌類」と「根」に由来し、菌類と植物の有益な関係を表しています。
菌根菌として、デス キャップ マッシュルーム (菌糸体) の広大な地下部分は、細い繊維のネットワークのように枝分かれし、宿主植物に栄養素を供給します。 引き換えに、宿主植物、通常はオークやマツが菌糸体に糖を供給します。これは、子実体を生成し、胞子を分散させるために必要です.
だから、その間 テングタケ これらの美しいキノコは重要な生態学的ニッチを提供し、宿主の木に必須の栄養素を提供することで森林の繁栄を助けていることを覚えておくことが重要です. デス キャップ マッシュルームを見つけたと思ったら、その美しさに感嘆し、環境の健康にその役割を果たしていることに感謝しますが、それを食べることさえ考えないでください。