コスタリカで見つかった8つの素晴らしい魚を発見

コスタリカは緑豊かな中央アメリカの国で、国の東側と西側に多くの海岸線があります。 東はカリブ海、西は太平洋です。 この国は熱帯雨林に覆われ、淡水魚が生息する川もあります。 国を取り囲む海には、多くの種の魚が生息しています。 コスタリカ経済にとって商業漁業と観光漁業の両方が重要であり、コスタリカ人は魚をたくさん食べる傾向があります! ここでは、国内およびその周辺で最も人気のある魚の種類をいくつか紹介します。

1.まぐろ

コスタリカの近くに生息するマグロは 3 種類あります。

• キハダマグロ
• メバチマグロ
• カツオ

キハダマグロは、最も一般的に漁獲されるマグロかもしれません。 400ポンドまで成長し、長さは約8フィートです。 彼らは、同種の群れや、他のマグロ種を含む同様のサイズの他の魚の群れで移動します。 これらの肉食魚は、他の魚、甲殻類、イカを食べます。 彼らの体はスピードを重視して設計されており、トビウオのような素早い食事を捕まえたり、捕食者を回避したりするのに役立ちます。 キハダは、スポーツ フィッシャーと商業漁業の両方に人気があります。 しかし、マグロ網でのイルカの混獲を避けるのに役立つ現在の戦術は、より小さくて若いキハダをターゲットにする傾向があります。 これは、将来の人口に影響を与える可能性があります。

メバチマグロはキハダマグロに似た大きさで、体長 8 フィート、体重約 400 ポンドまで成長します。 この種のユニークな点は、他の魚種よりも低温で酸素濃度の低い水に耐えることができることです。 彼らはまた、暗い場所でも見るのに役立つ大きな目を持っています。 タコだけでなく、魚、甲殻類、イカなども食べます。 残念なことに、この種は商業漁業と気候変動により、個体数の大幅な減少に直面しています。

カツオは、この 3 種の中で最も小さいものです。 彼らは長さ3フィートまで成長し、体重は約20ポンドです。 商業漁業では非常に人気のある種ですが、環境専門家によると、現在の消費レベルは実際には持続可能なものです。

2.ニジマス

ニジマスは、北アメリカ北部の太平洋沿岸とロシアのカムチャツカ半島が原産です。 しかし、1950 年代に、これらの魚は、外国のスポーツ フィッシャーの利益をサポートするために、国のより寒い山岳地帯に導入されました。 この山岳地帯は現在、持続可能な人口の本拠地です。 それらはカムループス ニジマスと一緒に導入され、両方を交配させて交配種のティコ ニジマスが生まれました。 このマスはカラフルで、側面に赤みがかった縞模様があり、上部に黒い斑点があります。 それらは最大18インチの長さに成長する可能性がありますが、ほとんどのキャッチは10インチ以下です.

3.レインボーベース

コスタリカでのこの魚のニックネームは「グアポテ」で、これはハンサムという意味です。 頭の緑と赤からひれの青まで、さまざまな模様が入ったカラフルな魚です。 これらの魚は通常、5 ～ 10 ポンドですが、15 ポンドまで大きくなることがあります。 その名前にもかかわらず、レインボーバスは実際にはバスではありません. シクリッド科の肉食動物です。 これらの魚は非常に攻撃的になることができ、かなり賢いです。 彼らはピーコックバスに似ており、人々は一般的にピーコックバスと混同しています.

4.ティラピア

ティラピアは、バターのような食感とマイルドでほとんど甘い味で人気の食用魚です。 これは、米国で 4 番目に人気のある魚です。 重要な商業魚としての彼らの歴史は、古代エジプトと聖書の時代にまでさかのぼります。

ティラピアにはいくつかの異なる種があります。

• ナイルティラピア
• ブルーティラピア
• モザンビークティラピア

コスタリカで見られるものには、ナイルティラピアとブルーティラピアが含まれます。 ティラピアの水産養殖、または魚の養殖は、この国で非常に人気があります。 1970年代にコスタリカに導入されました。 ティラピアは、養殖の費用対効果が高いため、市場に出回っている他の魚よりも安価であることがよくあります。 彼らは藻類などの植物を食べますが、これは動物性の魚の餌よりも安価です。 これらの魚は、成長が速く、食事のために他の魚よりも水銀レベルが低いため、人気があります. 彼らは侵略的な水生植物を制御するのに役立ちますが、国際自然保護連合 (IUCN) によると、上位 100 の侵略種の 1 つでもあります。

5.コルビーナ

Corvina は、太平洋側のコスタリカを囲む海域に生息する小さな青みがかった灰色の海水魚です。 彼らは約16インチの長さに成長します。 この種はシーバスと呼ばれることもありますが、その名前は正しくありません。 Corvina は人気のある食用魚で、味はフエダイに似ています。 セビーチェやその他の中南米の伝統的な魚料理​​によく使われます。

6.ルースターフィッシュ

オンドリの名前は、頭のてっぺんにある長くて目立つ「櫛」に由来する可能性があります。これは、色ではありませんが、形がオンドリの赤い櫛に少し似ています。 体長は最大 5 フィート、体重は最大 110 ポンドです。 彼らはスポーツのために捕獲するのに人気がありますが、肉は食べ物には人気がありません. でも、地元の人はよく食べます。 彼らは攻撃的で戦いを繰り広げ、スポーツ フィッシャーは最高のテクニックを使って 1 匹を釣らなければなりません。

オンドリは、イワシやボラなどの小さな魚を食べる捕食者です。 コスタリカとパナマは、ルースターフィッシュを捕まえるのに最適な 2 つの国です。

7. スヌーク

スヌークは、コスタリカの東の海域に生息する魚です。 スヌークの他の名前には、軍曹とロベロが含まれます。 それらは平均して約 1.5 フィートの長さですが、これまでに捕獲された最大のものは 4 フィート以上の長さでした。

スヌークは、環境に応じて行動を素早く変えるため、気候変動の影響を特に受けやすくなっています。 たとえば、2010 年の寒波により、フロリダ周辺のスヌークの個体数が 41% 減少しました。 スヌークは敏感であるため、一部の地域では保護されている魚です。 たとえば、フロリダの特定の地域では、スヌークをキャッチしてリリースする必要があります。

しかし、コスタリカでは、捕まえて飼うことができ、おいしい肉を楽しむことができます。 皮を取り除くのが最善です – 石鹸のような味がすることがあります.

8.クベラスナッパー

キューバ スナッパーとも呼ばれるクベーラ スナッパーは、大きくて単独で長生きする魚です。 彼らは55年も生きることができ、最大5フィートの長さに成長する可能性があります. 他の魚に加えて、甲殻類も食べます。 彼らは人気のある食用魚であり、IUCN はこの魚を脆弱であるとリストしています。 彼らは、産卵のために最大 10,000 のグループで集まる特定の時期に簡単に見つけることができます。 漁師がこれらの集まりから多くの魚を採りすぎると、翌年の産卵数が少なくなる可能性があります。 乱獲により、1995 年から 2015 年にかけてクベラスナッパーの漁獲量は少なくとも 60% 減少しました。

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