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歴史を通じて、人間はさまざまな方法で犬を使用してきました。 犬は、警備、狩猟、麻薬探知、山岳救助、そして多くの場合、感情的なサポートなど、幅広いサービスを提供します. 犬はいろいろなことが得意で、かつては台所を切り盛りする犬もいました。 漫画のショーでは、先史時代の動物が従来の電化製品の機能に取って代わることがよくあります。 このような画面上のふざけた態度は私たちを笑わせるかもしれませんが、実際の動物を使って料理をすることを考えている人はほとんどいません. しかし、17世紀にはターンピットと呼ばれる犬種があり、その唯一の目的は肉の調理を手伝うことでした. しかし、ターンピットはそれをどのように助けましたか? この記事では説明します。
ターンスピット犬はどのように見えましたか?
©H Weir / パブリックドメイン – ライセンス
ターンピットドッグは、ターンピットまたはドッグホイールとして知られる車輪で肉をひっくり返すために飼育された、曲がった脚の長い胴体の犬でした. ターンスピット犬はさまざまな色があり、ずんぐりしていて、異色の目でした。 それらは、家の主人のために串に刺して巨大な七面鳥やハムを回転させるロープやチェーンに接続された木製の車輪装置に収まるほど小さかった. 現在絶滅しているターンピットの犬は、疑わしく不幸な表情をした奇妙に見える犬として説明されています。
ターンピット犬は、英国の犬のブリーダーによって特別に開発された独特の品種でした. 彼らは車輪の内側に収まるほど小さく、弾力性があり、活発で、訓練を受けるのに十分なほど賢い必要がありました. チャールズ・ダーウィンは、ターンピット・ドッグを品種改良と遺伝子工学の例として頻繁に引用しました。
ターンスピット・ドッグの目的は？
©Henry Wigstead / パブリック ドメイン – ライセンス
ターンピット犬は、肉が均一に調理されるように、火の上で回転する串に取り付けられたホイールで何時間も歩き回りました。 犬は、燃える石炭を車輪に投げ込むか、停止した場合に首輪で窒息させることにより、動き続けることを余儀なくされました。 犬は燃えないように直火から離れた壁の高いところに置かれていましたが、健康を心配するのではなく、より熱心に働かせるためでした.
この作業は非常に時間がかかるため、多くのターンピット犬がペアでやって来て、肉を回転させるハムスターの車輪を交代で回していました。 恐ろしいタグチームが「すべての犬には彼の一日がある」というフレーズの出発点であると信じている人もいます.
犬が到着する前は、重い鉄のスパイクを回す作業は「スピット ボーイ」に外注されていました。スピット ボーイは、うだるような炎のそばに立って、何時間も手でスピットを回さなければなりませんでした。 残念なことに、この仕事は人間にとってひどいのと同じ理由で、犬にとってもひどいものでした. 不思議なことに、16 世紀から 1800 年代半ばまで、ターンピットの犬は、プロの料理人にも家庭の料理人にも欠かせないハイテク アイテムでした。 ターンピットの犬の仕事は、おそらく最も耐え難いほど悲惨であり、その恐ろしい仕事に対する品種の最終的な報酬は絶滅でした.
ターンスピット犬は教会で奉仕しましたか?
©Internet Archive Book Images / flickr – ライセンス
はい、ターンピット犬は教会で奉仕しましたが、別の仕事をしていました. 転車場の犬は主にキッチンや、大きな車輪で走る必要のあるその他の仕事で働いていましたが、日曜日の朝は休みを取ることがよくありました。 転車場の犬は、寒い日に主人の足を温めるために頻繁に教会に連れて行かれました。
これに関連する興味深い話があります。バースの地元の教会で説教を説教している司祭が、「エゼキエルが車輪を見たのはその時でした」という聖書の一節に言及したとき、車輪という言葉を聞いて、すべてのターンピットの犬が逃げました。まるで「車輪」という言葉に素早く反応するように訓練されているかのように、ドアに向かってダッシュしました。
ターンスピット犬はどのようにして絶滅したのですか?
1900年代に動物愛護活動家が悪臭を放って初めて、大衆が料理用犬の使用をやめた.ASPCAの創設者であるヘンリー・バーグは、マンハッタンのホテルでターンピット犬を見た後、嫌悪感を持って組織を設立したと言われている.
焙煎ジャックとして知られる低コストの串回転機が利用可能になったことも、回転ピット犬の姿を消しました。 ターンスピットは 1750 年にはイギリス全土で一般的でした。しかし、1850 年までにはターンピットは少なくなり、1900 年までには姿を消しました。 より多くの人々がローストジャックを買う余裕ができるようになるにつれて、ターンピットドッグは徐々に姿を消しました. ターンピットの犬を飼っている人は、下層階級と見なされたため、最終的に見下されました。 犬を取り巻く「貧困の汚名」のため、誰も犬をペットとして飼うことができず、その犬種は絶滅してしまいました。
今日、どの犬種がターンスピット犬に最も似ていますか?
今日、ターンピット犬の子孫は、「バウジー テリア」として知られるウェールズの品種の形で存在すると考えられていますが、最後の真のターンピット犬は、まだふわふわで茶色で、現在、アバーガベニーの剥製の展示品として十分に平和に眠っています。ウェールズにある博物館。 彼女の最も近い犬の親戚は、故エリザベス 2 世女王の甘やかされて育った犬であるウェルシュ コーギーである可能性が最も高い.
犬を散歩に連れて行くことさえできない人にとっては、肉を調理する匂いに囲まれているが圧倒されることなく、燃える熱の隣で喜んで奴隷になる動物はいないように見えるかもしれません. しかし、犬は、体重がぎっしり詰まっていることから、絶え間なく動くという自然な傾向まで、「主な仕事に高度に特化」していました。
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