(CJP) タイムは人気のあるハーブであり、お祝いの香りがなければ、休日は同じではありません. あなた自身のいくつかを成長させたいなら、それは簡単ではありませんでした. タイムは暑い日差しを好む干ばつに強いハーブですが、まずは簡単な質問から始めましょう。タイムは多年生植物ですか、それとも一年生植物ですか?
タイム: 多年生または一年生?
料理タイムは一年草ではなく多年草です。 常緑低木で、一年中葉を保ちますが、毎年夏に成長して花を咲かせます。
タイムの栽培品種の大部分も多年生植物ですが、料理用のタイムは最も丈夫です. 最も寒い地域では、タイムは一年生植物として育てることができます。
多年生と一年生の違い
一年生植物と多年生植物の違いは簡単です。 一年生植物は一年しか生きられません。 通常、それらは春に発芽し、冬が近づくと枯れ、ライフサイクルは 12 か月未満に詰め込まれます。 一方、多年生植物は少なくとも3年間生きます。 タイムのような常緑の多年草もあれば、ランタナのような落葉性で冬には枯れてしまうものもあります。
ここでビエンナーレについて言及する価値があります。 ビエンナーレは、年に 2 回咲く植物とよく間違われます。 Bi は 2 を意味するので推測ですが、Biennial は実際には植物が 2 年間生きることを意味します。 1年目に発芽し、2年目に花が咲き、種をまき、枯れます。
タイムは冬を乗り切ることができますか?
はい、水はけのよい根があれば、タイムは冬を乗り切ります。 それは地中海の太陽を愛するハーブですが、足が乾いていれば霜に耐えるのに十分丈夫です. これを達成するには、タイムをすぐに排水する砂の多い土壌に植える必要があります.
地中海のハーブであるタイムは冬を乗り切ることができますが、最も丈夫なハーブではありません.
タイムのUSDA成長地帯
キュリナリー タイムは、USDA の栽培ゾーン 4 以上で育ちますが、根の水はけをよく保つようにしてください。 タイムの根が常に湿っている場合、タイムは最も高温のゾーンで腐敗します。
タイムはハーブですか？
はい、タイムはハーブで、300 種類以上あるので非常に人気があります。 タイムは 胸腺 属であり、それはのメンバーです シソ科 ミントの家族。 それはオレガノに関連する常緑多年草で、人間と並んで豊かな歴史を持っています。
料理に使用されるタイムの種類は料理用タイムです。 イングリッシュタイムと呼ばれることもあり、学名は 尋常性胸腺. それは、高さと広がりが約10〜12インチに達する短いマットを形成する、濃い緑色の小さな葉を持つふさふさした低木です.
キュリナリー タイムは元来の自生植物ですが、栽培品種は家庭菜園にも最適な植物です。 栽培品種は、レモンタイムやきれいな黄緑色の葉のバージョンなど、さまざまな香りと味で育てられており、誰の好みにも合うようになっています.
タイムの簡単な歴史
タイムは地中海地域原産で、山で栽培され自生しています。
古代エジプト人はミイラを防腐処理するために使用し、ギリシャ人は神々を敬うために神殿で燃やしました。 古代ギリシャ時代、タイムは戦場で勇気を奮い立たせました。 この伝統はヨーロッパの中世にまで続き、宮廷の女性が騎士に勇気を与えるためにタイムの花束を贈った.
専門家は、ローマ人が 43AD に侵略したときにタイムを英国に持ち込み、入植者がアメリカ大陸とオーストラリアを植民地化したときにタイムを持っていったと考えています。
今日、料理用タイムはその抗菌活性について研究されています。 Journal of Medicine and Lifeのこの記事では、タイムオイルの潜在的な防腐特性を調査しています.
タイムはどのように発音しますか?
タイムは発音された時間です。 古代ギリシャ語から派生した言葉です テイン これは、火傷または犠牲を意味します。 それは神殿でタイムを燃やすというギリシア人の習慣を説明しています。
タイムの花を咲かせますか?
食用の付け合わせとして使用でき、花粉媒介者がそれらを愛するので、あなたは確かにタイムの花を咲かせることができます.
料理用のタイムの花は、葉のマットのすぐ上にある小さなピンクの星ですが、白い花を咲かせる Thymus serpyllum ‘Albus’ や紫色の花を持つブロード リーフ タイムなど、さまざまな色の花を持つタイムの品種があります。
タイムを切り戻す必要がありますか?
はい、開花後にタイムを切り戻します。そうしないと、脚が長くなり、翌年の葉の味が悪くなります.
クリップバックするのは簡単です。 庭ばさみを使用して、新しい季節の成長をすべて切り取ってください. ただし、切り抜きを捨てないでください。涼しく乾燥した場所に吊るして乾かし、冬の間、スープ、シチュー、休日の詰め物に使用できます. カットしたものはキッチンペーパーに広げ、乾いたらガラスの瓶に入れます。
タイムが肥料を必要とすることはめったにないことに注意してください。 それは貧弱で乾燥した土壌を好み、餌を与えると、魅力的でなく、キッチンであまり使用されない、ほとんど葉のない木質の枝で上向きに伸びます.
越冬タイムの方法
タイムはゾーン 4 以上で育ちますが、すでに見てきたように、生き残るには水はけのよい土壌が必要です。 また、タイムの栽培品種は少し耐寒性が低いことに気付くかもしれません. 植える前に、成長ゾーンのラベルを確認してください。
冬が近づくと、タイムを元に戻して、枝を通る空気の流れを増やし、真菌性疾患を防ぎます. 地面でタイムを栽培している場合は、十分に排水されていることを確認してください. それらを掘り起こし、そうでない場合は土にグリットを追加するか、タイムの植物を冬用のザラザラした堆肥の容器に移します.
成長ゾーン 3 以下では、タイムは寒さと湿気の長いストレッチに耐えることができません。結局のところ、タイムは地中海原産です。 植物を掘り起こして、冬に向けて明るい窓辺に植えましょう。 霜が通り過ぎると、彼らは外に戻ることができます。
タイムはペットに有毒ですか?
タイムは犬、猫、馬にとって有毒ではありませんが、ペットに園芸植物を噛ませるのは決して良い考えではありません. タイムは、人間と動物に多くの健康上の利点があるため、実際に健康を増進することができます. 試してみたい場合は、安全な量のタイムを含むペット用サプリメントがたくさんあります.
タイムは犬や猫にとって有毒ではありませんが、食べさせるのはおそらく良い考えではありません.
タイムはゾーン4の多年草です
ほとんどの庭園では、タイムは一年草ではなく多年草で、育てるのは簡単です。
タイムは家庭菜園の優れた追加物であり、かなり常緑の仕切りにもなります. ミツバチはその花が好きなだけでなく、干ばつに強く、私たちの健康に役立つエッセンシャル オイルが豊富です。 タイムを植えるにはいつでも良い時期です。