5月に植える14の野菜

耐寒性ゾーン 7 ～ 11 に住んでいる場合は、5 月に植える野菜がたくさんあります。 同様に、ゾーン 3 ～ 6 でも、地元の天気と凍結条件に注意を払う限り、野菜を育てることができます。 5 月は米国のほとんどの地域で春の始まりを告げるものですが、この時期に植えるとどの作物が最もよく育つのでしょうか?

全体として、ほとんどの野菜は5月に屋外で植えることができますが、成長の遅いいくつかのオプションは、種子から育てるのではなく、確立されたスタートを使用して植えるのが最適です. 苗として植えるべき作物には、トマト、ピーマン、ナス、キュウリなどがあります。 ただし、トウモロコシ、芽キャベツ、ニンジンなど、一部の野菜は種から直接播種する必要があります。

ガーデニングが初めての方でも、5 月は始めるのに最適な月です。 霜の状態が過ぎれば、土壌が温まり、植物が成長する準備が整います。 これは完全なリストではなく、今月中に他の多くの作物を植えることができますが、5 月に植えることができる野菜をいくつか紹介します。

5月に植えるのに最適な14の野菜

5月の植え付けを成功させるには、庭の間隔をあけることが重要です. とうもろこしやかぼちゃなどの一部の作物には、配置方法と間隔に基づいて特定の成長要件があります。 これは、限られた場所でガーデニングをしている場合に特に当てはまります。 少し練習すれば、この春にたくさんのおいしい野菜を育てることができます。 考慮すべきいくつかのオプションを次に示します。

キャベツ

お住まいの地域によっては、キャベツを種から植えるには遅すぎる場合があります。 ただし、品種によっては、定植したキャベツの苗を移植しても運がいい場合があります。 すべてのキャベツ植物は夏の暑さに苦労し、涼しい気候を好みます. しかし、地元の気象条件をよく知っていれば、これらのおいしい頭を育てるのに十分な時間があるかもしれません! キャベツは、生育期間を通じて十分な日光と十分な食物を必要とします. この重いフィーダーには、堆肥またはその他の栄養価の高いオプションがあることを確認してください.

トマト

このリストにある多くの野菜は、屋外で安全に栽培するには、土壌温度を高くする必要があります。 トマトはそのような作物の 1 つであり、5 月は地元の園芸用品センターで購入した苗木を植えるのに最適な時期です。 トマトは低温の影響を非常に受けやすいため、植える前に平均気温が一貫して 50 ～ 60°F であることを確認してください。 しかし、品種や大きさ、味のバリエーションが豊富で、日当たりが良いと夏の間ずっと実がつき続ける野菜です！

コショウ

寒さに弱い植物といえば、ピーマンもトマトと同じように屋外に植える必要があります。 5月に確立されたコショウの植物を購入することをお勧めします. この野菜は種から発芽するまでに時間がかかりますが、それでも5月に植える野菜です。 完全な太陽の下で植えられ、注意して水をやると、コショウの植物は秋の最初の霜が降りるまで継続的に生産します. さらに、大きな庭だけでなく、小さな容器でも育てることができる、目もくらむほどの数のコショウの木があります。

なす

トマトやピーマンと同じ家族の一員であるナスも、生育期には十分な日光、暖かい土壌温度、および多くの食物を切望します. 園芸店から確立されたナスの苗を購入し、土壌が一貫して少なくとも50°Fに達したときにナスを植えるようにしてください. また、ナスにケージまたはその他のサポートシステムを提供する必要があります. この作物は、成長するにつれてすぐに重くなります。 腐敗や病気を避けるために、ナスが砂質または緩い水はけの土壌であることを確認してください。

人参

キャベツと同じように、にんじんは気温が穏やかなときにしか育ちませんが、だからと言って 5 月に育てられないわけではありません。 にんじんの成長の仕方を考えると、これらのおいしい野菜は種からのみ始めるべきです。 生育が終わる場所に直播するのがベストです。 ニンジンは、十分な日光とわずかに砂質の土壌を好むため、簡単に根を下ろすことができます. さらに、天気が良ければ、春の間ずっとニンジンの種を植え直すことができます!

カンテロープ

耐寒性ゾーン 3 ～ 6 に住んでいる場合は、マスクメロンを植えるには時期尚早かもしれません。 これは、平均65〜70°Fの土壌温度を好む作物です。マスクメロンの作物が、暑い夏の気温が少なくとも2か月間続くことを確認する必要があります. これは、この果物を甘くする最良の方法です. マスクメロンは成長するのに十分なスペースが必要で、苗木は互いに少なくとも 2 フィート離して配置する必要があります。 これらのメロンは成熟するまでに時間がかかる場合がありますが、自宅の裏庭で栽培すると、より甘く、より美味しくなります。

甘露

マスクメロンとハニーデュー メロンの両方を栽培したい場合は、両方の作物で同じ一般的な栽培ガイドラインに従うことができます。 ハニーデューメロンには、十分な日光と肥料または堆肥で改良された栄養価の高い土壌が必要です. 暖かい温度が必須であるため、ハニーデュー植物をあまりにも早く植えないようにしてください. 害虫に注意し、ハニーデューの蔓の広がりを妨げる可能性のある雑草が土壌にないことを確認してください。 果物が成長するにつれて、腐敗を避けるために地面から支えて育てるなど、成長するにつれてそれらを保護するために取ることができるさまざまな方法があります!

かぼちゃ

多くの人が春の中頃から晩春にかけて種からカボチャを植えることを選択します。これは、この特定の月があなたのゾーンに適していないことを意味するかもしれません. ただし、マスクメロンやハニーデューのように、カボチャを広げるには十分なスペースが必要です。 同様に、特にこの作物が最初に確立されたときは、十分な日光がカボチャだけでなく、栄養価の高い土壌と十分な水にも不可欠です. あなたが植えたい特定のカボチャの品種に精通していることを確認してください. いくつかの品種は他の品種よりも広がります！

ズッキーニ

5月は、お住まいの地域の気温にもよりますが、種子からズッキーニを植えたり、根付いた植物を植えたりするのに最適な月です. このリストにある他の多くの野菜と同様に、ズッキーニには十分な日光が必要です。 また、成功するためには、60°Fを超える土壌温度と、広がるのに十分なスペースが必要です. ズッキーニは受粉がうまくいかないことがあります。 花粉媒介者を引き付ける花を近くに置くことは良い考えです。 多くの場合、ズッキーニの作物は、十分な堆肥肥料と結実中の水があれば、簡単に多産に育ちます。

イエロースカッシュ

同じ家族に属している黄色のスカッシュとズッキーニは、同様の方法で成長し、5 月に植えるのに最適な野菜です。 クルックネック スカッシュとも呼ばれるイエロー スカッシュには、十分な日光が必要です。 彼らはまた、栄養価の高い土壌と、生産するにつれて広がるために少なくとも3フィートを必要とします. この夏のスカッシュには、週に少なくとも 1 インチは十分に水をまく必要があります。 そして、ズッキーニと同じように、黄色のスカッシュ植物は、秋の最初の霜が降りるまで一斉に生産し続けます! 最初に植えるときは、気温が十分に高いことを確認してください。

トウモロコシ

とうもろこしは主に風とそよ風によって受粉されるため、とうもろこしの間隔が全体的な成功の鍵となります。 十分な日照、十分な水、生育期間中の少量の肥料があれば、トウモロコシは比較的簡単に育ちます。 とうもろこしの茎からは、平均して 2 つの穂しか生えないことに注意してください。 これにより、翌年はさらに多くのトウモロコシを植えることができます! 主に甘さと色に基づいて、多くのトウモロコシの品種があります。

芽キャベツ

直立した成長習慣を持つ芽キャベツは、おそらくあなたの庭で成長する最も興味深いものになるでしょう. この作物は寒い気温では発芽が遅れる可能性があるので、タイミングが正しいことを確認してください. ただし、芽キャベツは通常、種子から植えられ、春に成功し、秋に収穫されます. このユニークな作物は、植物の根元と堆肥化された土壌での定期的な水やりが大好きです。

キュウリ

きゅうりがすぐに欲しいとわかっている場合は、黒いプラスチックの層を敷いて庭の土を準備します。 これは、キュウリの苗の準備のために土壌を温めるのに役立ちます。この作物は特に 70°F 未満の土壌温度の影響を受けやすいためです。温度を念頭に置いてキュウリを植える限り、これは成長するのが非常に簡単な作物です。 それは完全な日差しで最もよく育ち、頻繁に水をまくのを好みます。 コンテナでうまくいくキュウリの品種を見つけることができます. 大量生産で知られるより大きな品種もあります。

サツマイモ

サツマイモは一度根付くと手入れが簡単ですが、これらの長く成長する作物は完璧なタイミングで栽培する必要があります。 最高の成功を収めるには、土壌が定期的に 65°F を超える必要がありますが、多くのサツマイモの品種は、成熟して生産されるまでに少なくとも 120 日必要です。 そのため、この作物は乾燥した乾燥した地域に最も適していますが、一部の品種や品種は北部地域で栽培できます. サツマイモは、日当たりが良く、つるが広がるスペースが十分にあるため、水を十分に与えるとおいしいジャガイモがたくさんできます。

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