グアバ vs. パッション フルーツ: 違いは何ですか?

グァバとパッション フルーツは、アメリカ原産のトロピカル フルーツで、ジュース、スムージー、デザートによく使用されます。 ただし、これはそれらが似ているという意味ではありません。 用途は似ていますが、これら 2 つのトロピカル フルーツは味と風味が異なります。 この記事では、味、植物の種類、起源、用途など、グアバとパッション フルーツについて知っておくべきことをすべて紹介します。 この記事の終わりまでに、あなたはこの 2 つを区別する専門家になっていることでしょう。

グアバとパッション フルーツの比較

	グアバ	パッションフルーツ
分類	キングダム: 植物クレイド: 気管藻類クレイド: 被子植物クレイド: ユーディコッツクレイド: Rosids目: フトモモ科: フトモモ科属: シジウム種族： P.グアジャバ	キングダム: 植物クレイド: 気管藻類クレイド: 被子植物クレイド: ユーディコッツクレイド: Rosids目: Malpighiales科: トケイソウ科属: トケイソウ種族： エドゥリス
植物の種類	急速に成長する熱帯の常緑高木または低木	元気な、 草本、多年生の常緑つる性植物
原産の	メキシコ、中央アメリカ、南アメリカ北部、カリブ海	南米大陸、主にアルゼンチン、ブラジル、パラグアイ
説明	浅い根系; 平均身長 3 ～ 19 フィート 細い幹、直径 7.8 インチ、滑らかで薄い、緑がかった色から赤褐色の樹皮 常緑の、反対に配置された葉、卵形楕円形から長楕円形の葉身、長さ 2 ～ 6 インチ。 幅1～2.7インチ。 丸みを帯びた、または尖った先端、毛むくじゃらで縞模様のある下側。 滑らかな上面 直径約1.2インチの白い花で、単独で、または葉腋に2～3個の花房になります。 丸みを帯びた、楕円形、またはナシ形の果実で、長さは 2 ～ 4 インチ、重さは最大 1.1 ポンドです。 肌の色は、成熟するにつれて緑色から黄色がかった色になります。 果肉は白、黄色がかった、またはジューシーなピンクまたは赤で、多数の黄色がかった腎臓形の種子があります	成熟したつるは、高さ 10 ～ 15 フィート、幅 10 ～ 25 フィートに成長します。 らせん状に巻き上げられた単純な腋窩の巻きひげを持つ茎、長さ5.9インチ 光沢のある濃い緑色の葉は互生し、縁は最大 5 x 6 インチの鋸歯状で、多かれ少なかれ深く 3 裂片があり、葉柄の頂点に 2 つの腺があり、わずかに革のようです。 直径2.8インチまで成長する孤独な花 球形または楕円形から球形の黄色、緑がかった黄色、または紫がかった果実が成長し、幅 1.6 ～ 2 インチになり、黄色がかった、オレンジ色、または緑がかった膜嚢に囲まれた複数の黒/茶色の種子があります
栽培	土壌タイプ：ローム質、砂質、岩質の土壌で繁栄します pH範囲: 4.5 – 7 気候条件：熱帯および亜熱帯地域で栽培	土壌タイプ：ローム質および砂質の土壌で繁栄します pH範囲: 6.5 – 7.5 気候: 熱帯、亜熱帯でよく育つ
USDA ハーディネス ゾーン	ゾーン 9 ～ 12 のハーディ	ゾーン 9-11 のハーディ
味と風味	果肉は甘く、後味は少し酸っぱい	甘いけど少し酸っぱくて麝香
用途	食用果実のために栽培 装飾用の木として、料理の世界で砂漠化を制御するために使用されます。 伝統医学で使用される葉	食用果実のために栽培 -ランドスケープデザインの観賞用ツリーとして使用 – アイスクリーム、シャーベット、カクテル、ジュースの製造に使用される果肉 ・動物の栄養食となる皮

グアバとパッションフルーツの主な違い

上記の比較表でわかるように、グアバとパッション フルーツは多くの点で異なります。 最も明白な違いは、サイズ、形状、および色です。 それでは、見逃さないように、これらの相違点について詳しく説明しましょう。

グアバ対パッションフルーツ：分類

グアバとパッション フルーツはどちらも熱帯気候に見られますが、分類が異なります。 科学的に命名されたグアバ シジウムグアジャバは、フトモモ科の種に分類される熱帯の低木または小高木です (フトモモ科）双子葉植物の。 研究によると、グアバには約100種の異なる種があります。 グアバという名前は商業的に属の他の種に関連付けられています シジウム カトリーグアバのように（シジウムリトラレ）。

グアバの他の種は次のとおりです。

• シジウム・フリードリッヒスタリウム – コスタリカのグアバ
• シジウム・ギニーン – ギニアグアバ
• シジウム・モンタナム – マウンテングアバ

一方、パッション フルーツは、より大きな顕花植物科のつる性植物です。 トケイソウ科. トケイソウ科 約 27 属に分類される約 750 種の植物からなる大きなグループです。 科学的にパッションフルーツは トケイソウ 属に属する トケイソウ.

一般的なパッションフルーツの品種は次のとおりです。

• 紫色のパッションフルーツ – トケイソウ f. エドゥリス
• 黄色いパッションフルーツ – Passiflora edulis f. フラビカルパ.

グアバ vs. パッション フルーツ: 起源と分布

正確なグアバの起源は定かではありませんが、メキシコ南部から中央アメリカ、南アメリカ北部、およびカリブ諸島に至るまで、またはその全域に広がる地域で発生したと考えられています. ペルーの遺跡によると、グアバの栽培は紀元前 2500 年に始まりました。 今日、グアバはアジア、熱帯アフリカ、南アジア、および米国の一部の熱帯および亜熱帯地域全体に帰化している. グアバは南西ヨーロッパとギリシャでも商業的に栽培されています。

パッション フルーツは、熱帯アメリカとブラジル南部からパラグアイとアルゼンチン北部を経由して生まれました。 アステカ人は、スペインの宣教師によってヨーロッパに導入される前に、すでにパッション フルーツを栽培していました。 今日、パッション フルーツは、フロリダ、ハワイ、オーストラリア、ブラジル、南アフリカ、ペルー、タイ、インドネシア、コロンビアなど、世界の熱帯および亜熱帯地域で盛んに栽培されています。 パッション フルーツは、北アメリカ、南アメリカ、およびケニアの温暖な気候でも広く栽培されています。

グアバ対パッションフルーツ：説明

グアバとパッション フルーツの両方の植物は生で食べられる色鮮やかな食用果実を生産しますが、それらは高さ、葉、花、果実の種類によって区別できます。

グアバは成長の早い常緑低木または小さな木で、高さ約 3 ～ 19 フィートに達します。 グァバの根系は浅く、幹は直径 7.8 インチです。 幹は薄く滑らかな緑がかった赤褐色の樹皮で覆われており、剥がれ落ちると下の緑がかった茶色の層が現れます。

グァバの枝は 低垂下 常緑の反対側の卵形楕円形の葉、長さ 2 ～ 6 インチ、直径 1 ～ 2.7 インチ。 植物は、1.2 インチの白い花を生成し、上部の葉腋で単独または 2 ～ 3 個の花の房になります。 各花には、緑色の萼片が 4 ～ 5 個、花弁が 4 ～ 5 個、黄色の花粉が付いた白い雄しべがあり、開花期には芳香があります。

グアバの果実は丸みを帯びた、卵形、または梨の形をしており、重さは最大 1.1 ポンドです。 果皮は緑がかっており、成熟するにつれて黄色がかった色になります。 種に応じて、酸味から甘いジュースにじみ出るグアバの果肉は、白、黄色、ピンク、または黄色がかった種を持つ赤のいずれかになります。

一方、パッション フルーツは草本で多年生の常緑つる性植物で、小さな緑色の巻きひげを持っています。 成熟したパッション フルーツのつるは、10 ～ 15 フィートの高さまで成長します。 パッション フルーツの葉は、グァバの葉とは異なります。多かれ少なかれ深く 3 裂し、鋸歯のある長方形で、長さ 6 インチまで成長します。 葉は交互のパターンで成長し、表面は光沢のある濃い緑色で、裏面は淡い緑色からつや消しです。

もう 1 つの注目すべき違いは、パッション フルーツのつるには、直径 2 インチに達する香りのよい花が 1 つだけあることです。 花には 5 枚の白い花弁と、長さ 1 インチまでのフィラメントが 4 ～ 5 列に並んだ冠状花序があります。 雄しべは5本、先端は白、基部は紫色。 果実は卵形から球形で、直径 1.6 ～ 2 インチで、成熟すると黄色、緑がかった黄色、または暗紫色になります。

グアバ vs. パッション フルーツ: 栽培と耐寒性ゾーン

通常、グアバとパッション フルーツは、どちらも熱帯および亜熱帯気候で最もよく育ちます。 ただし、パッション フルーツは砂質やローム質の土壌でよく育ちますが、グアバはローム質、岩質、砂質の土壌でよく育ちます。

グアバは pH 範囲 4.5 ～ 7 で最もよく育ちますが、パッション フルーツは pH 範囲 6.5 ～ 7.5 の地域でよく見られます。 グアバの木は成熟するまでに 2 ～ 3 年かかりますが、パッション フルーツは通常、実がなるまでに 12 ～ 18 か月かかります。 USDAによると、丈夫なゾーンに関しては、グアバは丈夫なゾーン9から12で最もよく成長し、パッションフルーツはゾーン9から11で丈夫です.

グアバ対パッションフルーツ：用途

グアバとパッション フルーツはさまざまな方法で使用されます。 どちらも料理の世界で、ジュース、アイスクリーム、ジャム、ソース、デザートなどを作るための材料として使用されています。 また、薬効成分のおかげで、多くの健康上の利点があります。 ただし、グアバは砂漠化を制御できますが、パッション フルーツはウインドブレーカーとして機能するほど強くないため、制御できません。 グアバ植物は、手工芸品、花粉媒介者の誘引、殺虫剤、薪としても使用できます. 脱水グアバは、グアバパウダーを作るために使用できます. さらに、グアバは観葉植物としても使用できます。

一方、パッション フルーツの植物は、造園の観葉植物としての使用で知られています。 果物の皮は、その栄養価のおかげで、脱水すると動物性食品として使用されます。

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