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いちごとブルーベリーは、世界で最も人気のあるフレーバーの 2 つです。好みがあることは間違いありませんが、その美味しさ以外に他に何が違うのでしょうか? イチゴとブルーベリーの違いと、類似点があるかどうかを正確に調べてみましょう。
イチゴとブルーベリーの主な違いは何ですか?
最初に頭に浮かぶのはその色です。 いちごは赤、ブルーベリーは青ですが、ピンクや白など、いちごの品種はたくさんあります。
主な違いは、イチゴが集合果実であるのに対し、ブルーベリーはベリーであり、イチゴは地面に沿ってランナーで成長するのに対し、ブルーベリーは直立した木本低木で成長する.
| 名前 | ガーデンストロベリー フラガリア×アナナッサ | ブルーベリー シアノコッカス |
|---|---|---|
| 成長ゾーン | 4-9 | 4-8 |
| フルーツ | 皮に種がついた、長さ 1 インチほどの赤いジューシーな果実。 一部の品種では白またはピンク色の果実。 | 丸みを帯びた深青色の果実で、中央に種が入っています。 ワックスコーティング。 |
| 紅葉 | 中緑色、縁に鋸歯があり、各茎に 3 枚の葉がセットになっています。 | 深みのある光沢のある緑色の楕円形の葉で、先端が尖っています。 赤く発芽し、秋に赤くなる。 |
| 多年生または一年生 | 寒冷地で一年生植物として栽培される多年生植物 | 多年生 |
| 毒性 | 無毒 | 無毒 |
いちごとブルーベリーの歴史

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店頭で入手できるイチゴの品種は、1700 年代にフランスで育種された初期の普及した庭のイチゴの品種が最も一般的です。 ワイルドアメリカンストロベリーの交配種でした Fragaria virginiana とチリ人 Fragaria chiloensis 1700 年代にフランスの遠征隊によって発見され、小さな野生のヨーロッパのイチゴと比較して果実がいかに大きく成長したかを発見しました。
古代ローマ人とギリシャ人はイチゴを栽培していました (フラガリア)そして12がしたようにそれらを医学で使用しました番目 野生のイチゴを食べてうつ病の治療に使用した13世紀のヨーロッパ人. イチゴの植物は、ヨーロッパの修道士の写本からフランダースやドイツの巨匠の絵画に至るまで、歴史的な芸術作品に登場します。 歴史家は、フランス国王チャールズ 5 世がイチゴを愛していたことを明らかにしました。 彼は 12 年間に 1,000 本以上のイチゴを植えていました。番目 センチュリーガーデン!
いちごの歴史については、こちらの記事をご覧ください。 分子生物学と進化 ジャーナル。
ブルーベリーはアメリカの果物 属 ワクシニア の シアノコッカス 家族。 北米全土で生育し、1930 年代にヨーロッパに導入されました。
ブルーベリーには2種類あります。 1 つはローブッシュと呼ばれ、高さ 4 インチから 13 フィートまで成長する野生のブルーベリーで、もう 1 つはより頻繁に栽培に使用されるハイブッシュ ブルーベリーです。 1900 年代にニュージャージー州で導入され、ノーザン ハイブッシュ ブルーベリーとしてよく知られています。
いちごの名前の由来は?
これは興味深い質問であり、完全に確信している人は誰もいません。 それは、ナメクジやカタツムリを追い払い、果物を傷つける土を防ぐために、わらのベッドでそれらを育てるという古代の習慣からかもしれません. もう 1 つの提案は strewnberry です。これは、無計画にその場所に散らばって成長する習慣を説明しています。 最後の提案は、その種子が果物に刺さった小さなわらの破片に似ているためです. たぶん全部で3つ!
対照的に、ブルーベリーの背後にある意味を明らかにするのは簡単な作業です。そのベリーは青いのです! しかし、ネイティブ アメリカンは、フレアになった端が星に似ていることから、ブルーベリーをスター フルーツと呼んでいます。
いちごの種が多いのはなぜ?
イチゴは実際にはベリーではなく、ラズベリー、ローガンベリー、ブラックベリーなどの果物の集合体です。 これは、ブルーベリーのように中心ではなく、果肉の外側に種子が蓄積することを意味します. 平均して、イチゴは外膜に200個の種子を保持していますが、対照的に、ブルーベリーは中心に20〜50個の種子を保持しています.
いちご vs. ブルーベリー:在来種

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ブルーベリーは北米原産で、最も一般的な庭のイチゴはフランスでチリのイチゴとアメリカのイチゴから開発されました。 野生のイチゴは、温帯、亜熱帯、熱帯の世界のほとんどが原産です。
いちご vs. ブルーベリー: 成長ゾーン
イチゴはゾーン 4 ~ 9 で育ちますが、耐寒性に優れている品種があるため、品種を確認することをお勧めします。 ブルーベリーも同様の範囲で、ゾーン 4 ~ 8 で容易に実ります。
いちごとブルーベリーの果実の違いは?
ブルーベリーの果実は小さく、最大 5/8 インチしかありません。 それらはフレアエンドを持ち、濃い青から紫までの範囲です。 各ブルーベリーは、ブルームと呼ばれる保護ワックスで覆われています。 雨や病気、害虫を寄せ付けません。 蝋のような花がたくさんついたブルーベリーが一番新鮮です。
いちごの果実は小さな緑色から始まり、成熟すると薄緑色、白色、そして最終的には赤色になります。 白い実に赤い種がつく品種もあります! イチゴは品種によっては長さが 1 インチを超えることもありますが、野生のイチゴは最大 ½ インチに達します。
イチゴの果実はブルーベリーより傷つきやすく、害虫に食べられやすいため腐敗が早いですが、両方の果実は非常に美味しく、健康上のメリットがたくさんあります。
イチゴ vs. ブルーベリー: 葉

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イチゴの葉には縁にギザギザがあります。 ほとんどの栽培品種は、下側に絹のような毛のある薄緑色から濃い緑色のつや消しの葉を持っています. 葉は、1 つの茎に 3 枚のグループで配置されます。
対照的に、光沢のあるブルーベリーの葉は赤みを帯びた色合いで始まり、深緑色に変わる前に約1〜2インチの長さに成長します. 葉は先が尖っており、下は淡く、秋には深紅に色づきます。
どちらの植物も落葉性で、冬には葉を失います。
ストロベリー vs. ブルーベリー: 花

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ブルーベリーの花は、ぶら下がっているスプレーに配置された小さなピンクまたは白のベルです。 ブルーベリーの花はとてもきれいなので、庭師は花を飾るためだけにブルーベリーを育てることがあります。
イチゴの花も小さくて白いですが、中心が黄色で空に面した 5 枚の花弁の星です。
イチゴとブルーベリーの花はどちらも、花粉媒介者、特にミツバチにとって魅力的です.
犬はいちごやブルーベリーを食べても大丈夫?
犬はイチゴとブルーベリーを食べることができますが、食べ過ぎると胃の不調を引き起こす可能性があります (人間も同じです)。
確信が持てない場合は、安全な量を含むサプリメントを選択してください.
いちごとブルーベリーの育て方
いちごもブルーベリーもとても育てやすいです。 子供たちを庭にもっと参加させたい場合は、選択するのに適した果物です.
ブルーベリーの栽培

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茂みの少ないブルーベリーも茂みの多いブルーベリーも、pH 4.2 から 5.5 の中性から酸性の土壌で最もよく育ちます. 確信が持てない場合は、十分に水を与え、餌を与えたツツジ科の(酸ベースの)堆肥の大きな容器でブルーベリーを育ててみてください.
ブルーベリーは完全な日差しから部分的な日陰まで、そしてたくさんの水を必要とします。 結実期が終わったら、ブルーベリーは新しい杖で最もよく実を結ぶため、根元の3本の杖のうち1本を切り取ります.
いちごを育てる

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いちごの生長は大きく異なり、スペースをあまり取りません。 バルコニーのハンギングバスケットでも育ちます。 種から育てることもできますが、苗を購入するかランナーを切り落とす方が簡単です (詳細は後述)。
まず、夏に結実するイチゴと秋に結実するイチゴのどちらが必要かを判断し、適切な品種タイプを選択します。
十分に排水された肥沃な土壌のあらゆるタイプの完全な日差しから部分的な日陰まで、イチゴを14インチ離して植え、それらに水をまき続けます. イチゴは空腹の植物であるため、よく腐った有機物をたくさん必要とするため、花が現れたらすぐに定期的にマルチングと施肥を行います. 夏に結実したイチゴがある場合は、結実が終わったらクラウンを切り戻します。
冬には、ブルーベリーは自力で生き延び、イチゴも同じようにしますが、霜に弱い場合があります。ポット、フリース、クローシュで覆うか、コンテナに入っている場合は寒い地域に持ち込むのが最善です.
彼らは多年生ですか?
ブルーベリーもいちごも多年草です。 最高のブルーベリー果実は、過去数年間の新しい茎で育ちます.
イチゴは数年で結実しなくなり、6~7年で枯れてしまう傾向があります。 寒冷地では、一年生植物として育てることができますが、根が十分に排水され、最悪の霜から保護されていれば、冬を容易に乗り切ることができます。
いちごとブルーベリー:繁殖
ブルーベリーの低木は、広葉樹または針葉樹の挿し木で増やすことができます。
広葉樹: 冬の終わりに、昨年の成長から 5 インチの長さの茎を選びます。 それを切り、下半分の葉を取り除きます。 茎をザラザラした堆肥のポットに押し込み、湿らせておきます。 春先に新しい成長を探します。
針葉樹: 春先に、新しい成長から 5 インチの幹を選びます。 一番上の葉を 2 つ残してすべて取り除き、ザラザラした堆肥のポットに押し込みます。 3〜4週間で新しい成長が現れます。
いちごは繁殖しやすい! メインプラントから投げ出された細長い茎を探してください. 彼らはランナーと呼ばれています。 あなたがすることは、それらを地面にペグで留めるか、切り取ってコンテナに植えることだけです. 新しいイチゴの木はすぐに成長し、翌年には実を結ぶ可能性が最も高い.